Dal 2009, la nostra Associazione si è sempre posta come obiettivo principale il supporto per i più poveri nel territorio del Peten, in Guatemala. Nel 2010 dal desiderio di Suor Josefina, è nato il progetto “Ninos Especiales”, attraverso il quale sosteniamo venti famiglie con bimbi disabili affetti da varie patologie. Purtroppo, il 20 settembre 2014 Suor Josefina è venuta a mancare, nel gennaio 2015 siamo tornati nel Guatemala operando sul territorio del Peten per altri due mesi: abbiamo toccato con mano le situazioni famigliari più difficili e diversi casi estremi, il più grave tra tutti è la denutrizione. Motivati da questa gravissima esigenza, abbiamo iniziato a raccogliere fondi per costruire un centro di istruzione alimentare.
Una grande cucina dove le mamme possano imparare a cucinare i prodotti della terra, dove verranno accolte giornalmente con i loro bimbi, dove un nutrizionista ed un pediatra valuteranno caso per caso la gravità della denutrizione e dove alle madri potrà essere insegnato come sfruttare al massimo gli alimenti. Motivati più che mai in questo progetto, ancora una volta chiediamo il vostro aiuto, consapevoli che la vostra generosità ci aiuterà a concretizzare questo nuovo centro.
Il Presidente Lorella Anelli